Одним из направлений деятельности компании «ОЛАНД» является производство специальных бункеров для сыпучих пищевых продуктов, в частности, для муки. Использование подобных резервуаров является крайне важным в условиях определенного производства, поскольку позволяет осуществлять хранение большого количества сырья. Стоит отметить, что «ОЛАНД ПРОМТЕХМОНТАЖ» занимается не только изготовлением бункеров данного типа, но также их проектированием, монтажом и последующим сервисным обслуживанием.
СПЕЦИФИКА ПРИМЕНЕНИЯ БУНКЕРОВ
Процесс загрузки сырья в емкость для хранения муки осуществляется из мешков либо автомуковозов. Процесс выгрузки осуществляется при помощи специального пневматического транспортера. При погрузке муки в резервуар из мешков происходит соединение загрузочного патрубка устройства и шланга питателя шлюза. Если процесс загрузки осуществляется из автомуковоза, то в этом случае вмонтированный в бункер загрузочный патрубок присоединяется к выходному патрубку муковоза. При этом обеспечивается процесс перекачки сырья из транспортного средства в емкость для хранения благодаря подаче компрессором автомуковоза сжатого воздуха в хранилище. В бункерах для муки от «ОЛАНД ПРОМТЕХМОНТАЖ» на днище резервуара устанавливается специальный ворошитель, приводимый в действие мотором-редуктором. Такая особенность конструкции не дает сырью слеживаться и снижает его сопротивление при выгрузке, что позволяет достаточно сильно снизить затраты электроэнергии при эксплуатации устройства. Среди прочих узлов и деталей бункера для муки, можно отметить следующие ключевые элементы:
- Пневматические побудитель и распределитель.
- Днище с аэрацией.
- Датчик, определяющий уровень наполненности емкости.
- Окно смотровое.
Присутствуют и другие важные части конструкции, типа соединительных шлангов и лестницы. Для произведения технологического обслуживания присутствует специальный люк. В подавляющем большинстве случаев, емкость для муки монтируется на металлических опорах в количестве четырех штук, что позволяет обеспечить устройству устойчивость. Для удобства эксплуатации, непосредственно под опорами резервуара, обычно устанавливается специализированное тензометрическое приспособление. Это позволяет осуществлять быстрое взвешивание порций пищевого сырья, производить контроль прихода, а также расхода муки.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ БУНКЕРА
Компания «ОЛАНД ПРОМТЕХМОНТАЖ» занимается производством бункеров для муки в различных их вариациях. Чаще всего это резервуар цилиндрической либо прямоугольной формы, объемом в 0,5-10 м3. Основание устройства, то есть в его нижняя часть, представляет собой конус. Это повышает удобство выгрузки сыпучего пищевого сырья. Внешняя часть бункера проходит обработку лакокрасочным специальным составом, что существенно повышает его антикоррозийные характеристики. Что касается материалов, из которых может быть изготовлена емкость для муки, то они бывают таких типов:
- металл;
- пластик;
- стекловолокно;
- материалы на тканевой основе.
Разнообразие материалов и возможность дополнительного оснащения бункера отдельными специальными узлами позволяет повысить эффективность его применения.
ДОСТОИНСТВА БУНКЕРОВ ДЛЯ МУКИ
Среди преимуществ, которыми выделяются бункеры для муки от компании «ОЛАНД ПРОМТЕХМОНТАЖ» стоит отметить следующие моменты:
- Полное соответствие всем международным нормам и стандартам качества.
- Высокие эксплуатационные характеристики: коррозийная устойчивость, долгий срок службы, стойкость к недостаточному либо избыточному давлению.
- Использование при производстве материалов, которые по уровню своей гигиеничности подходят для применения в пищевой промышленности.